麵體採用台南在地關廟麵,傳承古法工藝精製。使用日曬乾燥工法,有著陽光的天然調味,微風吹來,飄著滿滿的麵香,加上台南關廟自然的溫度與風土,更賦予了麵體絕佳的Q彈口感。除了搭配小豪洲獨家調配的沙茶醬,再加上川麻醬的香辣風味,讓人食慾大開。
品 名:小豪洲沙茶川麻乾拌麵
麵體:小麥麵粉、水、食鹽、碳酸鈉
沙茶醬:大豆沙拉油、花生粉、芝麻粉、辣椒粉、椰子粉、蒜頭、豬肉(台灣)、蔥乾、辛香料(鹽、味精、胡椒粉)、香料(水、香料、甘油、L-抗化血酸(抗氧化劑))、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)
川麻醬:黃豆油、D-山梨醇液70%(甜味劑)、蕃茄糊、辣椒醬(辣椒、水、鹽)、辣椒豆瓣醬(辣椒、黃豆、水、食鹽)、辣椒粉、果糖〔糖(果糖、葡萄糖)、水〕、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、味精、薑、八角粉、香菇蔬菜粉【鹽、麥芽糊精、糖、味精、香料〔鹽、酵母抽出物、味精、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、蔗糖、D-木糖、麥芽糊精、油菜籽油、香料、鹽酸硫胺明(維生素B1)]、酵母抽出物、調味粉(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、二氧化矽、香菇粉、高麗菜粉(高麗菜、葡萄糖)、薑母粉、琥珀酸二鈉、香料〔糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、L-抗壞血酸(維生素C)(抗氧化劑)〕】、花椒粉、洋蔥粉(洋蔥粉、二氧化矽)、三奈粉、豬肉抽出物[麥芽糊精、豬肉抽出物、雞肉抽出物、黃豆水解蛋白、醬油、二氧化矽、香料【棕櫚油、香料、丁基羥基甲氧苯(抗氧化劑)、糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉】]、大蒜粉[蒜片、麥芽糊精、玉米澱粉(非基改)、大蒜香料〕、蒜、鹽、花椒油樹脂(紅花椒提取物)、白胡椒粉、混合濃縮生育醇(維生素E)(抗氧化劑)、水分散性辣椒紅(聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、紅椒色素、脂肪酸聚合甘油酯)、甘草粉、β-胡蘿蔔素1%(麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、β-胡蘿蔔素、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、檸檬酸)、油性辣椒抽出物(辣椒抽出物、大豆油、脂肪酸聚合甘油酯)、無水檸檬酸
每一份量130公克 / 本包裝含4份
熱 量:每份585 大卡 / 每100公克 450大卡
蛋 白 質:每份15.7 公克 / 每100公克 12公克
脂 肪:每份28.7公克 / 每100公克 22公克
飽和脂肪:每份5.5公克 / 每100公克 4.2公克
反式脂肪:每份0公克 / 每100公克 0公克
碳水化合物:每份66.2公克 / 每100公克 50.9公克
糖 :每份3.9公克 / 每100公克 3公克
鈉 :每份1240毫克 / 每100公克 954毫克



